家常菜胡萝卜炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

• 胡萝卜 ：2根
• 瘦肉 ：200

辅料

• 姜 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉，胡萝卜切片，姜蒜切好备用
• 
  第二步
  2. 腌肉，在肉片中放两勺生粉，两勺料酒，生抽适量，再放入4克鸡粉搅拌均匀，腌15分钟
• 
  第三步
  3. 热锅放油，将腌好的肉炒至微熟放入胡萝卜继续翻炒，炒的过程中稍有些干我还放了点水，炒至胡萝卜熟加入适量的盐装盘
• 
  第四步
  4.可以开吃啦

烹饪技巧

• 简单搭配很营养

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胡萝卜炒肉片

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包含食材

• 胡萝卜
• 瘦肉

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