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胡萝卜炒肉片
胡萝卜炒肉片
胡萝卜炒肉片

胡萝卜炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.29 02:17

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主料

辅料

  • 葱 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 油 ：适量
  • 淀粉 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 酱油 ：适量

具体步骤

  • 胡萝卜炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.准备用料：胡萝卜，肉片，葱姜蒜
  • 胡萝卜炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.肉片里加入适量淀粉，盐，酱油，搅拌均匀
  • 胡萝卜炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切片，葱切花，姜蒜切碎
  • 胡萝卜炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.锅热油，放葱姜蒜炝锅
  • 胡萝卜炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.倒入肉片翻炒至变色
  • 胡萝卜炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.倒入胡萝卜片，加少许盐翻炒后，加入少许开水，盖锅盖大火大火炖熟
  • 胡萝卜炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.香喷喷的胡萝卜炒肉片就做好了

烹饪技巧

  • 1、后腿肉带一点点肥肉，吃起来很香（纯看个人喜好）2、肉片在炒之前拌一些淀粉会使肉更鲜

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胡萝卜炒肉片 胡萝卜炒肉片
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胡萝卜炒肉片，胡萝卜的营养元素是非常高的，它里面的胡萝卜素对我们人体的眼睛是特别好的，而肉也是人体每天所需要的，胡萝卜的豆干吃起来甜甜的，所以我女儿特别爱吃胡萝……

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