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胡萝卜炒肉片
胡萝卜炒肉片

胡萝卜炒肉片

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.04.02 05:43

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 香葱 :2根
  • 生粉 :少量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.胡萝卜去皮,切成条状。
  • 胡萝卜炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.香葱洗净,切段。
  • 第三步
    3.瘦肉切成细条,放少量生粉、盐、油,拌匀腌10分钟。
  • 胡萝卜炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.热油锅,把肉丝放入锅里炒,炒熟先出锅装盘。。
  • 胡萝卜炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.再热油锅,把胡萝卜条放入锅里炒。
  • 胡萝卜炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.放入适量的盐。
  • 胡萝卜炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.翻炒三四分钟。
  • 胡萝卜炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.放入葱段,炒匀即可。

烹饪技巧

  • 炒肉的时候锅里的水一定要烘干,这样炒起来才不会粘锅,我这次太匆忙了,没烘干,就有点粘锅了。

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胡萝卜炒肉片 胡萝卜炒肉片
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胡萝卜炒肉片,胡萝卜的营养元素是非常高的,它里面的胡萝卜素对我们人体的眼睛是特别好的,而肉也是人体每天所需要的,胡萝卜的豆干吃起来甜甜的,所以我女儿特别爱吃胡萝……

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