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爽滑的胡萝卜鸡蛋饼
爽滑的胡萝卜鸡蛋饼

爽滑的胡萝卜鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.06 07:49

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大葱适量
  • 油 :适量
  • 五香粉 :3
  • 鸡精 :3

具体步骤

  • 爽滑的胡萝卜鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜插成细丝
  • 爽滑的胡萝卜鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.因为胡萝卜
  • 爽滑的胡萝卜鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.里面加入葱末
  • 爽滑的胡萝卜鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打入面粉中加入五香粉、鸡精,盐搅散
  • 爽滑的胡萝卜鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.放入适量的水调均匀
  • 爽滑的胡萝卜鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.再放入炒好的胡萝卜丝
  • 爽滑的胡萝卜鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.搅拌成稀糊糊往下滴的程度就可以
  • 爽滑的胡萝卜鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.平底锅用厨房纸抹一点的油,用饭勺装满一勺糊糊倒入锅中摊平
  • 爽滑的胡萝卜鸡蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.炉灶开中小火,烙好一面就可以翻个大约3分钟左右
  • 爽滑的胡萝卜鸡蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.再继续烙另一面。两面金黄色6分钟就可以出锅。

烹饪技巧

  • 1、面糊不要太干,用勺子试一下可以下滴的样子就可以。2、烙的时候或不要太大,中小火就可以了。

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未食尚

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