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龙须面
龙须面

龙须面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.22 09:11

龙须面是一道美味的家常面食。它的做法简单易学。龙须面是一种传统面食,在北方比较常见,它的功效很多,含有丰富的蛋白质,容易被人体吸收消化,还能改善贫血,增强我们自身的免疫力。还可以加入自己喜欢的蔬菜,再加一个卤蛋,汤汁浓稠,非常美味,口齿留香,让人回味无穷。

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主料

  • 龙须面 :300g

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 龙须面的做法图解一
    第一步
    1.准备好鸡蛋和面,
  • 龙须面的做法图解二
    第二步
    2.开火锅中到如适量的油,
  • 龙须面的做法图解三
    第三步
    3.等油热在把准备好的鸡蛋到入锅中,翻炒,
  • 龙须面的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋煎好到入适量水,
  • 龙须面的做法图解五
    第五步
    5.等水开后放入龙须面,大概5-6分钟就可以关火了,
  • 龙须面的做法图解六
    第六步
    6.这样一碗香喷喷的龙须面就做好了。

烹饪技巧

  • 水开后放龙须面的时候要及时搅拌,要是不搅的话会粘一块的。

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龙须面 龙须面
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龙须面是由面粉制作而成,它的口感鲜美,它与我们通常吃的手工面有所不同,龙须面加工出来保存的时间比较长,手工面的保存时间较短,因此两者的口感不同,龙须面比较的传统……

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