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食欲满满的肉丁豆腐
食欲满满的肉丁豆腐

食欲满满的肉丁豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.17 07:07

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主料

辅料

  • 适量
  • 老抽 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 食欲满满的肉丁豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐两块。
  • 食欲满满的肉丁豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐切块后,在盐开水中煮3分钟左右。
  • 食欲满满的肉丁豆腐的做法图解三
    第三步
    3.然后捞出。
  • 食欲满满的肉丁豆腐的做法图解四
    第四步
    4.猪肉清洗干净。
  • 食欲满满的肉丁豆腐的做法图解五
    第五步
    5.猪肉切小丁。葱姜切好。
  • 食欲满满的肉丁豆腐的做法图解六
    第六步
    6.炒锅爆香葱姜,加入肉丁翻炒。
  • 食欲满满的肉丁豆腐的做法图解七
    第七步
    7.翻炒至变色加入生抽,酱油和老抽适量。
  • 食欲满满的肉丁豆腐的做法图解八
    第八步
    8.然后加入豆腐和适量精盐。
  • 食欲满满的肉丁豆腐的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀后撒入适量花椒面。
  • 食欲满满的肉丁豆腐的做法图解十
    第十步
    10.因为豆腐刚捞出,会有些水分,所以不用加水。

烹饪技巧

  • 豆腐在盐水中煮3分钟放碎,然后豆腐煮透炒出的菜好吃。

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