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自己做的鸡蛋饼
自己做的鸡蛋饼

自己做的鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 自己做的鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.打两个全蛋在料理盆中。
  • 自己做的鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.用蛋抽将蛋打均加点糖,约8克。
  • 自己做的鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.筛入面粉30克。
  • 自己做的鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.拌均
  • 自己做的鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.起一煎锅,锅热抺点油,舀一勺子面浆入锅,摇晃面浆至全锅。
  • 自己做的鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.饼边翘起,翻面,煎另一面也至焦黄。

烹饪技巧

  • 1.鸡蛋饼的做法很多,也很随意,这只是其中一种,是比较费鸡蛋的,我仅仅做了四小张。2.挪威薄煎饼(Pannekake)也是一款相当好吃的鸡蛋饼,欢迎大家点击,瞧瞧异国美食。http://www.haodou.com/recipe/278352

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