诱人的胡萝卜炒西兰花

具体步骤

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  第一步
  1.准备好上述所需食材；
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  第二步
  2.西兰花掰成小朵，洗净；
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  第三步
  3.胡萝卜洗净切薄片；
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  第四步
  4.锅里水开后，加入少量油和盐，分别把西兰花、胡萝卜焯水；
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  第五步
  5.焯完水的西兰花、胡萝卜淋入凉水；
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  第六步
  6.炒锅油热后，加入葱花、姜丝，炒出香味，加入胡萝卜片；
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  第七步
  7.翻炒一会，加入西兰花，蚝油，生抽；
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  第八步
  8.加入适量盐，翻炒一会出锅即可。