诱人的酱烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨洗净，斩段。
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  第二步
  2.姜蒜切片，葱切段。
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  第三步
  3.准备海天黄豆酱，花椒大料，桂皮等调味料。
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  第四步
  4.焯水去掉血腥和杂质。
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  第五步
  5.捞出备用。
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  第六步
  6.锅中放适量油，葱、姜爆香。
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  第七步
  7.加入排骨翻炒。
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  第八步
  8.加入海天酱炒香，使酱裹满排骨。
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  第九步
  9.加入适量水，大火煮开。
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  第十步
  10.转中小火焖煮。
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  第十一步
  11.焖至排骨软烂入味。