家常菜拌茄子

具体步骤

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  第一步
  1.材料：茄子。
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  第二步
  2.将茄子去蒂折成段清洗一下，捞出。
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  第三步
  3.随后，放入蒸锅中。
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  第四步
  4.盖上盖，蒸软。
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  第五步
  5.开盖，取出。
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  第六步
  6.放入盘中晾凉。
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  第七步
  7.接着，晾凉好的茄子撕开。
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  第八步
  8.然后，加适量的盐。
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  第九步
  9.加适量的鸡精。
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  第十步
  10.加适量的生抽。
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  第十一步
  11.加适量的芝麻油。
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  第十二步
  12.调味拌匀，即成。