家常菜老黄瓜汤

具体步骤

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  第一步
  1.老黄瓜洗净去皮，对半切开去掉黄瓜籽（黄瓜籽很酸的）
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  第二步
  2.老黄瓜切薄片，小葱切末
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  第三步
  3.热油锅，放入葱末炒香
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  第四步
  4.放入黄瓜片翻炒
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  第五步
  5. 放入适量花椒粉炒匀
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  第六步
  6.放入适量盐翻炒
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  第七步
  7.倒入适量生抽炒匀
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  第八步
  8.倒入清水，大火煮开
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  第九步
  9.鸡蛋加少许盐喝料酒搅匀
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  第十步
  10. 锅开后，转圈淋入蛋液
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  第十一步
  11.放入虾皮
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  第十二步
  12.再放入小葱末
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  第十三步
  13. 最后放入适量味精即可