美味的老黄瓜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.31 08:55

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.老黄瓜洗干净切段
• 
  第二步
  2.骨头、海螺肉和干贝洗干净。
• 
  第三步
  3.把骨头飞水后控干水分
• 
  第四步
  4.把海螺肉、干贝、猪脊骨放入陶瓷锅内，注入适量清水煮沸，慢火煲2个小时。
• 
  第五步
  5.把老黄瓜切段，连蜜枣一起放入骨汤中，大火煮开后慢火煲一个小时。
• 
  第六步
  6.喝汤前下盐调味。

烹饪技巧

• 黄瓜性寒，味甘，有清热解毒、利水消肿等功效。据说老黄瓜的功效更好些，是不是真的还真的不清楚。

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老黄瓜汤

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