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自制酸甜萝卜丝
自制酸甜萝卜丝

自制酸甜萝卜丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.06 12:03

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 香菜适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒油适量
  • 味素 :适量

具体步骤

  • 自制酸甜萝卜丝的做法图解一
    第一步
    1.萝卜去皮,香菜洗净。
  • 自制酸甜萝卜丝的做法图解二
    第二步
    2.萝卜切成细丝,用适量盐拌匀腌渍一下。
  • 自制酸甜萝卜丝的做法图解三
    第三步
    3.香菜切小段。
  • 自制酸甜萝卜丝的做法图解四
    第四步
    4.腌好的萝卜丝挤去水分,放入香菜段。
  • 自制酸甜萝卜丝的做法图解五
    第五步
    5.放入半勺白糖。
  • 自制酸甜萝卜丝的做法图解六
    第六步
    6.适量醋。
  • 自制酸甜萝卜丝的做法图解七
    第七步
    7.味素。
  • 自制酸甜萝卜丝的做法图解八
    第八步
    8.香油。
  • 自制酸甜萝卜丝的做法图解九
    第九步
    9.拌匀,撒上辣椒油即可。

烹饪技巧

  • 糖醋的量随自己的喜好放。萝卜本身已经拥盐腌过,拌时就不用放盐了。注意萝卜不可以跟木耳和胡萝卜同食哦。

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