好吃不腻的香葱豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 09:31

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主料

• 豆腐 ：1块

辅料

• 油 ：适量
• 淀粉 ：少许
• 辣椒油 ：少许
• 肉片 ：少许
• 香葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐洗净控干水切片
• 
  第二步
  2.猪肉切片、香葱切小块备用
• 
  第三步
  3.事先调好水淀粉
• 
  第四步
  4.锅中加少许油，中火烧热炒肉片
• 
  第五步
  5.肉片炒至变色捞出放入香葱炒香
• 
  第六步
  6.炒出葱香后放入豆腐
• 
  第七步
  7.豆腐翻炒几下后加入肉片和调味料，盐、酱油（适个人口味可不加）、辣椒油，炒熟后加入调好的淀粉出锅即可

烹饪技巧

• 豆腐不要大力翻炒的太频繁容易碎，淡粉勾薄薄的一层就好

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