最爱的辣炒花蛤

具体步骤

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  第一步
  1.花蛤用淡盐水浸泡吐沙
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  第二步
  2.用刷子洗净花蛤
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  第三步
  3.锅热水，放入料酒和姜丝
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  第四步
  4.将洗好的花蛤倒入锅内
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  第五步
  5.煮至开口捞出，开一个用筷子捞一个哦，然后再次清洗，就能将泥沙冲净了
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  第六步
  6.锅热油，爆香葱姜，放入干红辣椒
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  第七步
  7.倒入花蛤
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  第八步
  8.加入适量水
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  第九步
  9.淋入生抽焖两分钟
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  第十步
  10.出锅前加入适量盐和鸡精调味，撒葱花即可出锅