在家做的芹菜炒牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.原料图。
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  第二步
  2.腌制好的牛肉。
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  第三步
  3.剥开。
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  第四步
  4.冲洗干净。
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  第五步
  5.去顶部，去尾部
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  第六步
  6.芹菜切段。
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  第七步
  7.煲些开水，开汤一下，捞起。
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  第八步
  8.捞起后，过冷水。沥干水份，备炒。
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  第九步
  9.下油锅把牛肉炒至到八成熟，捞起。
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  第十步
  10.再下油锅，油锅里加进蒜头、少许盐。
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  第十一步
  11.芹菜倒进炒锅里。迅速翻炒。
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  第十二步
  12.再把牛肉加进去一同翻炒。翻炒至熟，收火前加上少许酱油。