主料
- 心里美萝卜 ：1个
心里美萝卜本身就有点带甜甜的，放入醋的话可以使它的味道更加的丰富，有点带酸酸甜甜的味觉，为了美观，还可以使用不同的模型，把心里美萝卜做成不同的形状，可以当成开胃菜，或者是午后的小吃，又营养又好吃，还健康。
一：萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；二：心里美萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素，在酸性溶液中颜色偏红，而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此，含有这种色素的蔬菜，经酸渍后可使其颜色更加鲜红。
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心里美萝卜
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