「自制」蒸茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

• 五花肉 ：250
• 茄子 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子切滚刀块块
• 
  第二步
  2.锅中放油 爆香
• 
  第三步
  3.将爆香后的油倒入之前的茄子中 上面将肉片铺开
• 
  第四步
  4.将大碗整个放入高压锅中 中间放盖帘 下面加水 蒸二十分钟 待熟后拿出即可

烹饪技巧

• 盖帘位置不要太高下面不容易熟

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