外婆教我做蚝油生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

• 生菜 ：350

辅料

• 蒜 ：适量
• 味精 ：半勺
• 蚝油 ：半勺
• 盐 ：适量
• 白糖 ：半勺
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.生菜把叶子一片片分开洗净。
• 
  第二步
  2.准备好蒜头并切片待用。
• 
  第三步
  3.锅热油，爆香蒜片。
• 
  第四步
  4.下入生菜。
• 
  第五步
  5.大火炒，加入耗油、盐、味精、白糖调匀。
• 
  第六步
  6.起锅装盘

烹饪技巧

• 1、生菜要一片片折下来，容易清洗。2、生菜不能炒太长时间，绿叶蔬菜炒久了变色变软不好吃了。

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