美味的土豆豆角焖面

具体步骤

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  第一步
  1.准备好主辅料，蔬菜洗净削皮备用
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  第二步
  2.豆角切寸段，土豆切条状，西红柿滚刀切块、葱姜蒜切末
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  第三步
  3.锅烧热放入油，下葱姜蒜炒香，加入肉丝翻炒
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  第四步
  4.依次加入西红柿、豆角和土豆翻炒均匀，加盐
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  第五步
  5.锅中加生抽、老抽、料酒和糖后添水之跟菜齐平
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  第六步
  6.大火烧开，舀出适量汤汁备用
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  第七步
  7.均匀的在菜上撒上面条，在面上均匀浇上一勺汤汁，盖锅盖焖五分钟
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  第八步
  8.五分钟后用筷子拌开面，浇上剩下的汤汁然后翻拌一下，注意不要碰到下面的菜
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  第九步
  9.再次焖五分钟左右加入鸡精和底下的菜一起拌匀就行了