外婆教我做赛螃蟹

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐静置，去水。
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  第二步
  2.用勺子压碎。
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  第三步
  3.蛋清分离
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  第四步
  4.起油锅，先炒蛋黄。
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  第五步
  5.炒蛋清。
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  第六步
  6.倒入豆腐翻炒。
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  第七步
  7.适量蚝油提鲜。
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  第八步
  8.倒入提前炒好的蛋黄和蛋清。
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  第九步
  9.最后适量盐调味。