家常鱼香杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料： 杏鲍菇手撕成丝，泡好的黑木耳切成丝，鱼香肉丝调料；
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  第二步
  2. 鱼香肉丝调料放入碗中，加入适量的清水搅拌均匀；
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  第三步
  3. 烧热锅， 按1:1的比例放入适量的色拉油和红辣椒油混合；
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  第四步
  4. 下入手撕的杏鲍菇煸炒；
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  第五步
  5. 煸炒至杏鲍菇丝微微发软后下入黑木耳丝；
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  第六步
  6. 一起翻炒， 加入适量的盐和黑胡椒和准备好的鱼香肉丝调味料液， 翻炒均匀后煮上一、两分钟；
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  第七步
  7. 起锅前加入香菜梗翻炒均匀；
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  第八步
  8. 装入盘中， 摆上香菜叶。