小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜鸭腿炖土豆
家常菜鸭腿炖土豆

家常菜鸭腿炖土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.29 12:48

  • 2062人看过
  • 405
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜片 :适量
  • 青椒适量
  • 味极鲜 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 家常菜鸭腿炖土豆的做法图解一
    第一步
    1.鸭腿先用水氽一下。
  • 家常菜鸭腿炖土豆的做法图解二
    第二步
    2.土豆切块,青椒切块,蒜切片。
  • 家常菜鸭腿炖土豆的做法图解三
    第三步
    3.锅里油热后放花椒炒香。
  • 家常菜鸭腿炖土豆的做法图解四
    第四步
    4.放蒜片爆锅。
  • 家常菜鸭腿炖土豆的做法图解五
    第五步
    5.再放鸭腿,翻炒至发黄。
  • 家常菜鸭腿炖土豆的做法图解六
    第六步
    6.再加土豆块。
  • 家常菜鸭腿炖土豆的做法图解七
    第七步
    7.加适量的味极鲜。
  • 家常菜鸭腿炖土豆的做法图解八
    第八步
    8.放加水,再放盐调味,中火炖。
  • 家常菜鸭腿炖土豆的做法图解九
    第九步
    9.炖至汤汁浓稠时,放上青椒块和蒜片,翻炒均匀后即可出锅。

烹饪技巧

  • 鸭腿出油较多,开始锅里少放油~

405

收藏

分享