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在家做的韭菜炒猪血
在家做的韭菜炒猪血

在家做的韭菜炒猪血

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

辅料

  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 白糖 :半勺
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 味精 :半勺
  • 料酒 :半勺

具体步骤

  • 在家做的韭菜炒猪血的做法图解一
    第一步
    1.准备好两块猪血。
  • 在家做的韭菜炒猪血的做法图解二
    第二步
    2.准备一把韭菜。
  • 在家做的韭菜炒猪血的做法图解三
    第三步
    3.猪血洗净切片。
  • 在家做的韭菜炒猪血的做法图解四
    第四步
    4.韭菜洗净切段。
  • 在家做的韭菜炒猪血的做法图解五
    第五步
    5.锅热油,爆香姜蒜。
  • 在家做的韭菜炒猪血的做法图解六
    第六步
    6.锅下入猪血炒制。
  • 在家做的韭菜炒猪血的做法图解七
    第七步
    7.炒一会儿,放入料、盐调味。
  • 在家做的韭菜炒猪血的做法图解八
    第八步
    8.加入韭菜翻炒。
  • 在家做的韭菜炒猪血的做法图解九
    第九步
    9.下入白糖、花椒油,调匀出锅。

烹饪技巧

  • 1、买回来的猪血怕不卫生也可以焯下水。2、韭菜放入锅后不要炒太久。

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黄豆豆一家

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