家常菜韭菜炒猪血

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.09 06:13

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主料

• 猪血 ：250
• 韭菜 ：300

辅料

• 鸡精 ：适量
• 生抽 ：适量
• 醋 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜洗净，切段。
• 
  第二步
  2.猪血买回来要浸泡在清水中除去杂质。
• 
  第三步
  3.猪血切块备用。
• 
  第四步
  4.锅里油烧热。
• 
  第五步
  5.下入猪血翻炒。
• 
  第六步
  6.下入韭菜翻炒。
• 
  第七步
  7.加入盐、生抽、醋、鸡精、胡椒粉翻炒均匀。
• 
  第八步
  8.出锅装盘。

烹饪技巧

• 买回的猪血要浸泡在水中去杂味。

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韭菜炒猪血

24

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韭菜炒猪血，这是一道美味营养的全素的家常菜；其所用到的食材都是我们经常食用到的猪血和韭菜，购买起来十分方便。另外它的制作方法简单；。猪血是我们逛菜市场经常会选择……

包含食材

• 猪血
• 韭菜

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