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自制猪肉茴香饺子
自制猪肉茴香饺子

自制猪肉茴香饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.06 11:58

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主料

  • 茴香600
  • 里脊肉 :400

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制猪肉茴香饺子的做法图解一
    第一步
    1.里脊肉搅馅放入盆里
  • 自制猪肉茴香饺子的做法图解二
    第二步
    2.花椒油(多放点油才香,我的肉没有肥肉)
  • 自制猪肉茴香饺子的做法图解三
    第三步
    3.加入酱油生抽搅拌
  • 自制猪肉茴香饺子的做法图解四
    第四步
    4.倒入晾好的花椒油搅拌
  • 自制猪肉茴香饺子的做法图解五
    第五步
    5.新鲜的茴香择好洗净控水
  • 自制猪肉茴香饺子的做法图解六
    第六步
    6.挫切好倒入肉中
  • 自制猪肉茴香饺子的做法图解七
    第七步
    7.放入适量食盐搅拌均匀放置
  • 自制猪肉茴香饺子的做法图解八
    第八步
    8.我用面包机和的面,要不来不及
  • 自制猪肉茴香饺子的做法图解九
    第九步
    9.包好的饺子
  • 自制猪肉茴香饺子的做法图解十
    第十步
    10.下锅煮
  • 自制猪肉茴香饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.煮好后饺子都会飘在水面上
  • 自制猪肉茴香饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.盛盘的饺子
  • 自制猪肉茴香饺子的做法图解十三
    第十三步
    13.盛盘的饺子
  • 自制猪肉茴香饺子的做法图解十四
    第十四步
    14.配上醋蒜
  • 自制猪肉茴香饺子的做法图解十五
    第十五步
    15.来点小咸菜
  • 自制猪肉茴香饺子的做法图解十六
    第十六步
    16.还有酱油醋香油的醋液

烹饪技巧

  • 饺子不能煮时间长了,茴香要脆脆的,饺子里汤汁一流香死了

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食客乖乖

食客乖乖

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猪肉茴香饺子 猪肉茴香饺子
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猪肉茴香饺子吃起来肉质鲜嫩,爽口多汁,有着浓郁的茴香味儿,鲜美咸香,猪肉茴香饺子主要是由茴香和猪肉和面粉等原料制成,好吃的秘诀是面团不宜和得太软,否则不好擀皮;……

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