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诱人豆渣鸡蛋饼
诱人豆渣鸡蛋饼

诱人豆渣鸡蛋饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.05 12:54

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 水 :适量
  • 盐 :适量
  • 青菜1颗
  • 鸡蛋1个
  • 油 :适量

具体步骤

  • 诱人豆渣鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.青菜和香葱洗净备用
  • 诱人豆渣鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.将青菜香葱切成沫,其它材料准备好
  • 诱人豆渣鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.豆渣、菜沫全部放入面粉中,加适量盐
  • 诱人豆渣鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.加适量清水和成稍稀的面糊
  • 诱人豆渣鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.热锅放油,用勺子挖面糊煎饼
  • 诱人豆渣鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.等底部定型后翻面煎
  • 诱人豆渣鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.朝锅底的面煎出壳后,继续翻面煎
  • 诱人豆渣鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.直到双面都煎到焦黄即可

烹饪技巧

  • 注意掌握火候,不要煎糊了。

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