番茄炒虾仁

具体步骤

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  第一步
  1.鲜虾把壳剥掉后在后背切一刀，不要切断。
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  第二步
  2.在虾仁内加入少许盐。
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  第三步
  3.加入少许料酒。
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  第四步
  4.番茄切小块备用。
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  第五步
  5.锅中热油爆香葱花和姜丝后把虾仁倒入翻炒至变白后盛出来。
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  第六步
  6.番茄倒入锅中翻炒出汁水。
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  第七步
  7.加入适量的番茄酱。
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  第八步
  8.加入少许盐。
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  第九步
  9.把之前炒好的虾仁倒入锅中翻炒。
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  第十步
  10.放入适量切碎的蒜米翻炒至断生即可。