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口感好的五香毛豆
口感好的五香毛豆

口感好的五香毛豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

辅料

  • 糖 :少许
  • 桂皮 :少许
  • 盐 :适量
  • 八角2个

具体步骤

  • 口感好的五香毛豆的做法图解一
    第一步
    1.毛豆挑个大,饱满的。
  • 口感好的五香毛豆的做法图解二
    第二步
    2.然后放入水中,好好地洗洗上面的毛。
  • 口感好的五香毛豆的做法图解三
    第三步
    3.然后用个剪子把两头都剪去。
  • 口感好的五香毛豆的做法图解四
    第四步
    4.象这样处理好,这样做是为了让味道更深入到豆子中去的。
  • 口感好的五香毛豆的做法图解五
    第五步
    5.煮锅内放入清水,把毛豆放入。
  • 口感好的五香毛豆的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的盐。
  • 口感好的五香毛豆的做法图解七
    第七步
    7.少许的糖。
  • 口感好的五香毛豆的做法图解八
    第八步
    8.再把八角和桂皮放入。
  • 口感好的五香毛豆的做法图解九
    第九步
    9.大火煮开10分钟后关火。
  • 口感好的五香毛豆的做法图解十
    第十步
    10.出锅装盘,既当菜,又当小吃,食味一流啊。

烹饪技巧

  • 煮好的毛豆可以用个保鲜盒装着,放入冰箱冷藏室,浸泡一晚,第二天取出食用,风味更佳。

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