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健康美食玉米烙
健康美食玉米烙

健康美食玉米烙

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

辅料

  • 糯米粉 :10
  • 生粉 :30
  • 油 :适量
  • 白砂糖适量

具体步骤

  • 健康美食玉米烙的做法图解一
    第一步
    1.材料备好,玉米粒必须是熟的,我是在煮熟的玉米上剥下来的。
  • 健康美食玉米烙的做法图解二
    第二步
    2.将生粉和糯米粉倒进玉米粒加少量水混合拌匀,水不要放多。
  • 健康美食玉米烙的做法图解三
    第三步
    3.平底锅热油,将拌好的玉米粒倒入铺平,小火慢慢煎。
  • 健康美食玉米烙的做法图解四
    第四步
    4.成型后翻动煎熟。
  • 健康美食玉米烙的做法图解五
    第五步
    5.切块成盘散上白砂糖即可。

烹饪技巧

  • 生粉和糯米粉的比例约3比1。喜欢吃奶味的出锅后可以撒点炼奶会更鲜美。

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