自己做的木樨肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所需的食材：瘦肉、鸡蛋、黄瓜、木耳、黄花菜。
• 
  第二步
  2.将木耳和黄花菜用水泡发。
• 
  第三步
  3.鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。
• 
  第四步
  4.猪瘦肉切片。
• 
  第五步
  5.黄瓜切成菱形薄片。
• 
  第六步
  6.炒锅上火，加油，烧热后加入鸡蛋炒散。
• 
  第七步
  7.炒锅上火，加油烧热，将肉片放入煸炒，至肉色变白。
• 
  第八步
  8.加入葱、姜丝同炒，至八成熟。
• 
  第九步
  9.炒匀后加入泡发的木耳、黄花菜、黄瓜和鸡蛋同炒，成熟后淋入香油即可。