家庭版酱烧茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

• 茄子 ：400

辅料

• 蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.茄子切条
• 第二步
  2.蒜切碎
• 第三步
  3.准备酱
• 第四步
  4.锅中放油加蒜爆香
• 第五步
  5.加酱炒一下
• 
  第六步
  6.加菜翻炒
• 
  第七步
  7.加点酱油
• 
  第八步
  8.加盐炒一会
• 
  第九步
  9.茄子熟后再放点蒜

烹饪技巧

• 蒜要分两次放，味道才好吃呢。

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