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口感饱满的白油冬瓜
口感饱满的白油冬瓜

口感饱满的白油冬瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.12 10:40

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 猪油适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 花椒适量
  • 葱 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 口感饱满的白油冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 口感饱满的白油冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.锅中起油
  • 口感饱满的白油冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.加入姜、蒜、花椒、盐
  • 口感饱满的白油冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.加入冬瓜翻炒
  • 口感饱满的白油冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.加水
  • 口感饱满的白油冬瓜的做法图解六
    第六步
    6.加盖烧制,烧至细软
  • 口感饱满的白油冬瓜的做法图解七
    第七步
    7.准备水淀粉
  • 口感饱满的白油冬瓜的做法图解八
    第八步
    8.加葱,加味精淋入水淀粉
  • 口感饱满的白油冬瓜的做法图解九
    第九步
    9.炒匀关火
  • 口感饱满的白油冬瓜的做法图解十
    第十步
    10.盛盘

烹饪技巧

  • 白油冬瓜好看又好吃。

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白油冬瓜 白油冬瓜
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白油冬瓜是一道用猪油和冬瓜等一起做成的,白油就是猪油用来很好的使得冬瓜吸收后混合出美味的口感。冬瓜吃起来很软入口即化,所以没有牙齿的老人或者是小孩子都是很适合吃……

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