自制苦瓜炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有食材。
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  第二步
  2.苦瓜洗干净，从中间切开，刨去囊。 再切成小丁。
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  第三步
  3.火腿也切成小小的丁。
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  第四步
  4.起油锅。 把苦瓜和火腿倒进去。 大火。炒熟。
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  第五步
  5.鸡蛋，打进油锅。 炒熟，再用锅铲切碎。 待用。
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  第六步
  6.起油锅。 把米饭倒进去。 大火。翻炒。
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  第七步
  7.放上少量的蚝油。 继续翻炒。
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  第八步
  8.把刚才炒好的火腿和苦瓜，鸡蛋碎倒进去。 大火。翻炒 放上一小勺盐。
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  第九步
  9.非常美味的炒饭来了。