常吃不腻的麻婆豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.酱牛肉切末
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  第二步
  2.豆豉切碎
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  第三步
  3.香葱切末
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  第四步
  4.大蒜切末
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  第五步
  5.姜切末
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  第六步
  6.豆腐切块
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  第七步
  7.锅里坐油
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  第八步
  8.爆香姜蒜
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  第九步
  9.加入牛肉末煸炒
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  第十步
  10.加入豆豉和豆瓣酱煸炒
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  第十一步
  11.加入适量清水
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  第十二步
  12.加一点白糖、酱油和食盐
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  第十三步
  13.放入豆腐炖煮
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  第十四步
  14.收浓汤汁之后，一点水淀粉勾芡，出锅之后撒上花椒粉和香葱末即可