味道十足的韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 03:01

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主料

• 韭菜 ：500
• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜切碎，鸡蛋打散
• 
  第二步
  2.将鸡蛋液倒入韭菜里，加入适量盐
• 
  第三步
  3.搅拌均匀
• 
  第四步
  4.锅里放油，倒入调好的韭菜鸡蛋
• 
  第五步
  5.微煎至基本定型
• 
  第六步
  6.小火炒散，至鸡蛋颜色金黄即可出锅
• 
  第七步
  7.装盘

烹饪技巧

• 后面炒的时候火别太大，容易糊。

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韭菜炒鸡蛋

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包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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