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家常菜腊肠炒芦笋
家常菜腊肠炒芦笋

家常菜腊肠炒芦笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 11:24

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜腊肠炒芦笋的做法图解一
    第一步
    1.准备好腊肠和芦笋。
  • 家常菜腊肠炒芦笋的做法图解二
    第二步
    2.将芦笋去除老的那端,洗净,切斜段。
  • 家常菜腊肠炒芦笋的做法图解三
    第三步
    3.将腊肠切片状。
  • 家常菜腊肠炒芦笋的做法图解四
    第四步
    4.锅中注入水,加入盐和几滴油烧开,下入芦笋段焯水。
  • 家常菜腊肠炒芦笋的做法图解五
    第五步
    5.焯水后直接捞入冰水中。
  • 家常菜腊肠炒芦笋的做法图解六
    第六步
    6.锅中注入油爆香葱、姜碎,下入腊肠煸炒,炒至腊肠熟透。
  • 家常菜腊肠炒芦笋的做法图解七
    第七步
    7.放入芦笋煸炒均匀。
  • 家常菜腊肠炒芦笋的做法图解八
    第八步
    8.加入盐和鸡精调味即可。

烹饪技巧

  • 芦笋焯水的时候加入一点盐和油可以使芦笋更加翠绿,直接捞入冰水中可以使芦笋更脆。

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开心烘焙

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腊肠炒芦笋 腊肠炒芦笋
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