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自制小饼干
自制小饼干

自制小饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.12 11:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制小饼干的做法图解一
    第一步
    1.一定要用橄榄油,用花生油会有很大的油味
  • 自制小饼干的做法图解二
    第二步
    2.牛奶、奶粉都可以
  • 自制小饼干的做法图解三
    第三步
    3.我用的是做蛋糕的面粉
  • 自制小饼干的做法图解四
    第四步
    4.将面粉、糖粉、牛奶、橄榄油和黄油适量放进容器加入适量的水揉成面团
  • 自制小饼干的做法图解五
    第五步
    5.将揉好的面团醒一会儿
  • 自制小饼干的做法图解六
    第六步
    6.醒好后用擀面杖将面团擀成薄饼
  • 自制小饼干的做法图解七
    第七步
    7.用模具在饼胚上刻出一个个的形状
  • 自制小饼干的做法图解八
    第八步
    8.就是这样啦,儿子很激动哟。想起来还有点蓝莓干放在上面点缀一下。
  • 自制小饼干的做法图解九
    第九步
    9.烤箱提前预热10分钟后,将托盘铺上一层锡纸后放上饼干。
  • 自制小饼干的做法图解十
    第十步
    10.200度上下烘烤15分钟,出锅了,周围有点焦黄。应该 不错!
  • 自制小饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.儿子尝了一下,不错很好吃
  • 自制小饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.剩下的面懒的用模具就直接用刀拉成直条或用手团个面饼。

烹饪技巧

  • 自己做饼干才知道买的饼干里面要添加多少东西才能变得松软、酥脆。虽然自己做的不如买的好吃,但特别环保,放心没有任何添加剂。

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