自己做的鸡蛋豆渣饼

具体步骤

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  第一步
  1.豆渣一小碗备用。这个是榨红枣花生豆浆的豆渣。
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  第二步
  2.面粉和白糖充分拌匀备用。
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  第三步
  3.面粉白糖中放适量水，搅拌
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  第四步
  4.倒入豆渣一起搅拌均匀。
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  第五步
  5.打入一个鸡蛋，再充分拌匀。
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  第六步
  6.这是调好的粉浆。我这个调的比较稀。
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  第七步
  7.油锅大火烧开，转小火煎饼。形状随意。
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  第八步
  8.煎另一面，待两面金黄。
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  第九步
  9.装盘OK。这是一整块一整块煎的，然后卷起来的。