白灼蛏子

具体步骤

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  第一步
  1.蛏子用水养干净。
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  第二步
  2.锅中放水，煮开。
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  第三步
  3.放入蛏子煮。
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  第四步
  4.等到蛏子的口开了，赶紧捞出。
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  第五步
  5.放凉后，去掉蛏子肉边上的黑线。
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  第六步
  6.然后放入盘中。
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  第七步
  7.酱油、料酒放一起。
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  第八步
  8.倒入蛏子中。
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  第九步
  9.上面加葱、姜就可以了。