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简单的凉拌空心菜
简单的凉拌空心菜

简单的凉拌空心菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.25 11:20

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主料

辅料

  • 鸡精 :2
  • 小辣椒 :10
  • 味精 :1
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 嫩姜芽 :5
  • 老姜 :5

具体步骤

  • 简单的凉拌空心菜的做法图解一
    第一步
    1.把空心菜洗好备用
  • 简单的凉拌空心菜的做法图解二
    第二步
    2.锅里把水烧开了倒入空心菜捞两下关火
  • 简单的凉拌空心菜的做法图解三
    第三步
    3.捞在篮子里沥干水分
  • 简单的凉拌空心菜的做法图解四
    第四步
    4.准备作料
  • 简单的凉拌空心菜的做法图解五
    第五步
    5.把所有作料杂碎备用
  • 简单的凉拌空心菜的做法图解六
    第六步
    6.锅里渐入辣油到入完了,调味倒入生抽,味精,盐,小葱,晒醋
  • 简单的凉拌空心菜的做法图解七
    第七步
    7.将准备好的一切作料倒入菜里调味
  • 简单的凉拌空心菜的做法图解八
    第八步
    8.开始把作料搅拌均匀
  • 简单的凉拌空心菜的做法图解九
    第九步
    9.装盘,酸爽可口的下饭菜上桌

烹饪技巧

  • 烫空心菜的时候不要烫太久哦,水开了倒下去捞两下就关火捞起来才脆。

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