妈妈教我做扬州炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料：剩米饭、玉米粒、胡萝卜切丁、火腿切丁、蒜苔切丁、鸡蛋打散
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  第二步
  2.小葱切段
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  第三步
  3.将蒜苔、玉米粒、胡萝卜焯水，捞出，沥干水分
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  第四步
  4.锅里放油倒入鸡蛋
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  第五步
  5.鸡蛋炒散，盛出备用
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  第六步
  6.锅里放少量油，将米饭倒入锅中炒散后
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  第七步
  7.倒入焯好的蔬菜（玉米粒、胡萝卜、蒜苔）
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  第八步
  8.翻炒均匀，待水分差不多微干的时候
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  第九步
  9.倒入火腿，炒好的鸡蛋
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  第十步
  10.翻炒均匀，加入适量盐、生抽、鸡精调味
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  第十一步
  11.放入葱花
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  第十二步
  12.翻炒均匀即可出锅
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  第十三步
  13.装盘，欧耶，美味营养的早餐就做好了