家常菜腐乳炒通心菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.09 10:06

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主料

• 空心菜 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 腐乳 ：2块
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.通心菜摘段，洗干净
• 
  第二步
  2.放适量的油把大蒜炸炸一下
• 
  第三步
  3.把通心菜倒进去，在锅子边上加些水
• 
  第四步
  4.盖上盖子大火煮2分钟左右
• 
  第五步
  5.小火开盖，放适量盐和两块腐乳
• 
  第六步
  6.把腐乳压烂和通心菜搅拌再一齐，再加点油大火翻炒几下
• 
  第七步
  7.可以上锅咯

烹饪技巧

• 炒这个菜一定要用大火。

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