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美味的红豆莲藕汤
美味的红豆莲藕汤

美味的红豆莲藕汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.02 04:31

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主料

辅料

  • 清水 :适量
  • 陈皮适量

具体步骤

  • 美味的红豆莲藕汤的做法图解一
    第一步
    1.食材:红豆、莲藕和陈皮(不加陈皮也可以的)。
  • 美味的红豆莲藕汤的做法图解二
    第二步
    2.将红豆洗净,用清水浸四十分钟。
  • 美味的红豆莲藕汤的做法图解三
    第三步
    3.莲藕洗净,批去皮洗净,切件。
  • 美味的红豆莲藕汤的做法图解四
    第四步
    4.将莲藕、红豆和陈皮(用清水浸软,刮去瓤洗净)放入煮锅中,一次性加入适量的清水。
  • 美味的红豆莲藕汤的做法图解五
    第五步
    5.大火煮滚。
  • 美味的红豆莲藕汤的做法图解六
    第六步
    6.揭盖,关火。
  • 美味的红豆莲藕汤的做法图解七
    第七步
    7.整锅倒入预先预热好的电炖锅内。
  • 美味的红豆莲藕汤的做法图解八
    第八步
    8.盖锅盖,通电。
  • 美味的红豆莲藕汤的做法图解九
    第九步
    9.大火炖2小时,喜欢咸的可以下盐调味,吃淡的无须下盐。

烹饪技巧

  • 喜欢咸的可以下盐调味,吃淡的无须下盐,在夏天饮此汤,淡饮觉得更佳,也有解暑的感觉。

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