家常菜羊肉炖冬瓜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好羊肉
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  第二步
  2.将羊肉切成小丁
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  第三步
  3.准备好葱姜
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  第四步
  4.炒勺中加入适量的油
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  第五步
  5.待油热倒入切好的肉
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  第六步
  6.加入少许的醋和酱油
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  第七步
  7.肉炒的差不多的时候加入适量的开水
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  第八步
  8.加入准备好的葱姜、花椒和茴香
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  第九步
  9.准备好一个冬瓜
• 第十步
  10.将冬瓜去皮去瓤然后洗干净
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  第十一步
  11.把冬瓜切成块
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  第十二步
  12.将切好的冬瓜倒入肉里面
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  第十三步
  13.大炖一会冬瓜
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  第十四步
  14.炖好后盛入碗中食用