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口感好的鸡蛋饼
口感好的鸡蛋饼

口感好的鸡蛋饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.29 07:07

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主料

  • 面粉 :100
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将鸡蛋打入面粉中,加适量清水搅拌均匀。
  • 第二步
    将适量精盐、葱花、十三香加入和好的面粉中。
  • 第三步
    锅内油热,用汤匙将和好的面糊舀出倒入锅内,转动锅,使锅内面糊均匀摊开。
  • 第四步
    用铲子翻动,使面饼两面受热均匀。
  • 第五步
    同上方法,依次烙出鸡蛋饼。

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