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1、银耳浸泡时候,温水可以缩短浸泡的时间大约半小时就可以了,凉水的话,就要长一些,2小时候左右差不多。2、银耳上锅煮的时候,就可以准备紫薯和红薯了。3、发现紫薯是比红薯容易熟,如果想吃到一颗一颗的紫薯丁的话,最好是把紫薯晚一些时候放。
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