家常菜凉拌鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.07 10:49

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主料

• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 辣椒油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 小葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡蛋清洗干净，放蒸蛋器上蒸12分钟，或者放锅里水煮12分钟
• 
  第二步
  2.将蒸好的鸡蛋冲凉水后剥壳
• 
  第三步
  3.将剥壳后的鸡蛋对切开来
• 
  第四步
  4.生抽和辣椒油调匀，备用
• 
  第五步
  5.将小葱切碎备用
• 
  第六步
  6.将调好的生抽辣椒油汁淋到鸡蛋上
• 
  第七步
  7.最后撒上葱花
• 
  第八步
  8.大功告成啦，开吃

烹饪技巧

• 在切鸡蛋时刀可以过凉水后切，可以不沾刀，鸡蛋切的整齐

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凉拌鸡蛋

10

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大家有没有吃过这个好吃d凉拌鸡蛋啊，蛮好吃的一道菜偶，感觉非常的家常做法也非常的简单很容易操作的哦，大家不信的话可以是试试看的哈，因为它的食材价格也非常的便宜的……

包含食材

• 鸡蛋

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