家庭版韭菜煎蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 韭菜 ：1把

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 面粉 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料，韭菜，鸡蛋，面粉，姜
• 
  第二步
  2.鸡蛋打到面粉里面
• 
  第三步
  3.然后搅拌
• 
  第四步
  4.再把韭菜放进去再搅拌一下，顺便加点盐
• 
  第五步
  5.热锅下油，只需要少少油就可以了，我家的是圆锅，如果是平底锅就更好
• 
  第六步
  6.把搅拌好的韭菜鸡蛋倒下去，用锅铲摊开
• 
  第七步
  7.煎到两面有点淡黄就可以出锅了

烹饪技巧

• 搅拌鸡蛋时可以加少量水，那样鸡蛋就嫩些

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韭菜煎蛋

10

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韭菜煎蛋这道美味的营养价值也是很高的，这道菜也是我们生活里很常见的一个家常菜了，而且制作这道菜也不需要太多的制作步骤，有一定的制作经验就可以制作出这道营养美味的……

包含食材

• 鸡蛋
• 韭菜

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