家庭版黄金琵琶腿

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.13 12:20

• 3693人看过
• 780
• 收藏

主料

• 土豆 ：200
• 琵琶腿 ：500

辅料

• 生姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 大葱 ：适量
• 八角 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗净的琵琶腿与土豆
• 
  第二步
  2.将琵琶腿两面用刀划上几道口子，放入酱油，盐，葱姜，八角，五香粉腌制15分钟
• 
  第三步
  3.将土豆去皮切片
• 
  第四步
  4.腌制好的琵琶腿与土豆放入电压力锅中，加入适量清水
• 
  第五步
  5.摁下“豆类蹄筋”键，默认是45分钟
• 
  第六步
  6.因为鸡腿比较好熟，不需要炖的骨头都酥软，所以我把时间调到20分钟，然后再焖10分钟
• 
  第七步
  7.口味重的可以在出锅的时候再放一点盐，撒点香菜叶也不错

烹饪技巧

• 琵琶腿也可以事先焯水，去一下血水和浮沫

780

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

做饭栀子

共有461个成果

TA的其他成果

查看全部

黄金琵琶腿

18

已被1786人参考

黄金琵琶腿在我们家是非常常见的一道菜。由于小孩子很喜欢吃鸡腿，天天带他去外面吃既不方便又不营养，于是就自己学着做。黄金琵琶腿操作是很简单的，而且成果也很好，自从……

包含食材

• 土豆

相关做法

土豆

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

热门推荐

• 蒜苔炒香肠
• 海鲜面的做法大全
• 吃什么水果减肥
• 山东煎饼
• 蔓越莓饼干的做法大全
• 减肥可以吃生菜吗
• 鱼丸怎么做好吃又简单
• 金银花茶

全部其他的“黄金琵琶腿”做法

• 
  汤圆加糖
• 
  小酒馆
• 
  会跳舞的味蕾
• 
  家乐食美

家庭版黄金琵琶腿评论

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……